何ができるか

漁獲物の鮮度や品質を自動的に分析し、データに基づいて出荷の最適化を図ります。また、異常検知機能を持ち、品質基準を満たさない場合には警告を発します。

ユースケース

漁業者が漁獲後に海産物をスキャンすると、AIが即座に品質を評価し、出荷可能かどうかを判断します。さらに、過去のデータをもとに、最適な出荷時期を通知することで、廃棄ロスを削減します。

技術構成イメージ

画像認識技術と機械学習を用いて、海産物の外観や色、質感を分析します。IoTセンサーと連携し、鮮度データをリアルタイムで取得し、クラウド上でデータ処理を行うことで、迅速かつ正確な品質評価を実現します。